為了進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒園的食品安全管理，確保幼兒飲食安全，保障每一位孩子的健康。 2024年3月28日下午，合肥市廬陽(yáng)區(qū)大楊市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全檢查組蒞臨合肥市清源融和幼兒園進(jìn)行食品安全專項(xiàng)督查。

在后勤負(fù)責(zé)王露露的陪同下，檢查團(tuán)隊(duì)實(shí)地查看了幼兒園的食堂環(huán)境衛(wèi)生和常規(guī)工作。對(duì)我園食堂的食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員的健康證、食品庫(kù)房、操作間、粗細(xì)加工間、洗消間、食品留樣、防鼠設(shè)施落實(shí)情況等進(jìn)行了細(xì)致的檢查。重點(diǎn)對(duì)廚房的防鼠設(shè)備設(shè)施，食堂下水道蓋板，篦子安裝情況、食堂吊頂、電子防鼠設(shè)備、各處邊角等方面的防鼠漏洞開(kāi)展了全方位的檢查。檢查組肯定了我園食品安全管理工作規(guī)范有序，嚴(yán)格落到實(shí)處。

隨后，檢查組一行詳細(xì)翻閱了食品安全相關(guān)臺(tái)賬、供貨商資質(zhì)以及日管控、周排查、月調(diào)度等一系列資料，他們對(duì)我園食堂食品安全工作給予了肯定，同時(shí)也提出了指導(dǎo)性建議。

此次市場(chǎng)監(jiān)管局的食品安全專項(xiàng)檢查，不僅是對(duì)幼兒園食品安全工作的監(jiān)督和指導(dǎo)，更是對(duì)孩子們健康成長(zhǎng)的關(guān)心和保障。合肥市清源融和幼兒園將繼續(xù)認(rèn)真落實(shí)食品安全相關(guān)管理制度，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂精細(xì)化管理，確保孩子們的飲食安全。

撰稿：李琦

圖片：孫青

初審：瞿林濤

復(fù)審：王露露

終審：徐昆