一粥一飯思團(tuán)圓，過了臘八就是年。春節(jié)序幕已經(jīng)拉開，年味兒一天比一天濃了！為了讓孩子們感受中華傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的習(xí)俗，豐富生活經(jīng)驗(yàn)。在臘月到來之際，合肥市藍(lán)光融熠幼兒園于2024年1月18日開展了“臘八時(shí)節(jié)，童心相伴”的臘八主題節(jié)日活動(dòng)！

活動(dòng)伊始，為了讓幼兒了解臘八節(jié)的由來、習(xí)俗和具體意義，各班級(jí)開展了關(guān)于臘八節(jié)習(xí)俗的集體活動(dòng)。

臘八蒜

我國北方的大部分家庭還會(huì)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，叫臘八蒜。臘八蒜就是用醋來泡制大蒜瓣，其材料就是醋、大蒜瓣兒和白糖。臘八醋，要泡到大年初一，初一吃餃子，要吃素餃子，取一年素素凈凈之意，蘸臘八醋吃，別有一番滋味是。“臘八醋”不僅味道醇正，而且久放不壞。于是，小三班的小朋友們和老師一起腌制了一罐罐美味的臘八蒜！

臘梅花

寒冬臘月，傲雪寒梅。把凜冽的寒冬暈染的陣陣幽香，給蕭瑟的冬天提前帶來一股春天的氣息。墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開。遙知不是雪，為有暗香來。古往今來，文人墨客為它吟詩作賦，流傳至今。蠟梅在臘月開花，所以也叫“臘梅”。為此，中二班的小朋友們跟隨文藝氣息，用心靈手巧的小手制作了盛開的臘梅花！哇，臘梅花太美了，把園長媽媽也請(qǐng)來和我們一起拍照吧！

臘八豆宴

臘八粥的食材不僅提供了食物的營養(yǎng)價(jià)值，還蘊(yùn)含著豐富的文化和象征意義。比如：紅豆寓意思念，黑豆寓意富貴平安，花生寓意健康長壽，桂圓寓意團(tuán)圓等?？炜?！紅豆、黑豆、花生、綠豆、桂圓等臘八粥的原料通過小一班小朋友們的創(chuàng)作變成了一幅幅精美的豆貼畫吊墜，真的好看極了！

臘八粥

每年的臘八節(jié)早晨，我國的大部分家庭都會(huì)早早的熬制一碗濃稠噴香的臘八粥。臘八粥在我國已有一千多年的歷史，最早開始于宋代。每逢臘八這一天，家家戶戶要做臘八粥祭祀祖先，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。

今天，合肥市藍(lán)光融熠幼兒園中一班的老師也和小朋友們一起熬制了一鍋香噴噴的臘八粥，讓我們一起去看一看！

同時(shí)小朋友們也和老師動(dòng)手動(dòng)腦，利用各種豆子、卡紙和橡皮泥等材料制作了關(guān)于臘八粥的精美手工作品。

溫情臘八

大家快瞧！在這個(gè)寒冷的冬天里，制作臘八粥的小朋友們把一碗碗熱氣騰騰的臘八粥送給了園門口站崗的保安爺爺，感謝他辛苦的保衛(wèi)我們的幼兒園。與此同時(shí)，廚房阿姨們和保潔奶奶也收到了甜甜的臘八粥，不禁贊嘆：“真的太溫暖了！謝謝可愛的小朋友們！”

“進(jìn)了臘月門，轉(zhuǎn)眼就是年”，中華傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)蘊(yùn)含著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵。通過本次臘八節(jié)活動(dòng)，小朋友們可以了解臘八節(jié)的由來、習(xí)俗及相關(guān)知識(shí)，并在親身動(dòng)手實(shí)踐中激發(fā)對(duì)中華文化、民族節(jié)日的興趣。在這個(gè)寒冷的冬日里，喝一碗臘八粥，感受臘八節(jié)帶來的溫暖和快樂！在這個(gè)充滿溫馨愛意的臘月里，祝愿合肥市藍(lán)光融熠幼兒園全體師幼諸事“粥”全，幸福常伴“粥”圍！

撰稿：劉燕

圖片：各班級(jí)教師

初審：劉偉 張宇

復(fù)審：張媛媛

終審：胡寶云